Dicas de Saúde

26 Jan 2021

Dica de sobremesas

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  E quem não gosta de um doce, não é mesmo? Preparei uma receita de sobremesa maravilhosa. Além de ser mais leve que as tradicionais ela é cheia de antioxidantes, pois é preparada com frutas vermelhas.

 

Ingredientes para o creme:

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 500g de iogurte natural desnatado ou integral

  • 1 caixinha de leite condensado

  • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

  • 1 gelatina incolor hidratada conforme embalagem

Bater os primeiros 4 ingredientes e depois adicionar a gelatina. Levar gelar. Depois acrescentar a calda.

 

Ingredientes para a calda de frutas vermelhas:

2 caixinhas de morango picados (pode adicionar amoras e mirtilos) com 2 colheres de sopa rasas de açúcar mascavo. Cozinhar em um refratário grande por 8 minutos no micro-ondas. Após gelado adicionar sobre o creme.

 

 

 

Receita:

Laura Casteller Pescador

Nutricionista

CRN 10 2326

@nutrilaurapescador

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