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Rica em sais minerais, tais como sódio e potássio, a água de coco é diurética, antifebril, estimulante do apetite, anti-helmíntica (combate os vermes intestinais), anti-inflamatória, antiartrítica e levemente calmante. E ainda serve como isotônico após a atividade física, hidrata o organismo e fornece apenas 19 calorias por 100 ml.

Alguns estudos demonstram que essa preciosa água tem boa aceitação para quem se submete à quimioterapia. Os sintomas desagradáveis causados pelo tratamento, muitas vezes dificulta a ingestão até de água pura.

Como tem potássio na sua constituição, esse mineral é importante para ajudar nas trocas de substâncias do organismo equilibrando a quantidade de água presente nas células. A deficiência de potássio prejudica o crescimento, enfraquece os ossos e provoca a diminuição dos batimentos cardíacos. Quando o indivíduo toma diurético (ou transpira muito), esse mineral precisa ser suplementado. E uma boa fonte deste mineral é a água de coco!

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Leila Catarina Pescador - Nutricionista CRN2205P
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