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Dicas de Saúde

19 Jul 2011

SALADA COLORIDA COM BATATA PALHA

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Ingredientes:
• 1 xícara de cenoura cozida
• 1 xícara de vagem cozida
• 1 xícara de couve-flor cozida
• 250 gramas de maionese light
• 1 pacote pequeno de batata palha ou chips
Modo de fazer:
• Misture a cenoura, a vagem e a couve-flor. Acrescente a meionese light e misture.
• Salpique batata palha por cima da salada já misturada com a maionese e sirva.
Dica da nutricionista:
• Como a batata palha e a maionese light já contêm sódio (sal), cozinhe os vegetais em água sem sal e não acrescente mais sal à salada já pronta. Essa dica é importante para evitar a pressão alta ou evitar que a pressão se descompense
 

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